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白樺凛のお酒
白樺凛
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米ぎんおとめ(岩手県産)
精米歩合60%
使用酵母901号
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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