Riz Vin

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フランス語で「米のワイン」を意味する名の通り、日本酒とスパークリングワインの魅力を融合。信州産「美山錦」の旨みと繊細な泡が織りなす、新しい日本酒のカタチをお楽しみください。

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Riz Vinのお酒

Riz Vin
スパーク・リ・ヴァン

種類	発泡純米酒
原料米	麹米：美山錦、掛米：美山錦
精米歩合	55%
使用酵母	長野酵母
日本酒度	-80～-100
酸度	4.8～5.0
アルコール	4.5～5.5%
紹介	ビン内醗酵の炭酸ガスがお酒に溶けた天然炭酸

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Riz Vin
リ・ヴァン・セブン

原料米	麹米：美山錦、掛米：美山錦
精米歩合	55%
使用酵母	長野酵母
日本酒度	-70～-85
酸度	5.5～6.0
アルコール	7.5～7.9%
紹介	酒名の７（セブン）は、アルコール度数を表している。