| まんさくの花のお酒 |
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まんさくの花
別格大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.13
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.2度 |
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まんさくの花
純米大吟醸 山田錦 45 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
杜氏選抜 イエローラベル | | 種類 | 純米大吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.73
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.8% |
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まんさくの花
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦、秋田県産酒造好適米 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| アルコール | 15% |
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まんさくの花
純米大吟醸 雄町酒 | | 種類 | 純米大吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 48% |
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| 日本酒度 | +0.5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.41
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
亀ラベル GOLD | | 種類 | 純米大吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
MK-X | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 山田錦、秋田県産酒造好適米 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
MK-Z | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 秋田県産酒造好適米 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
MK-Y | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 山田錦、日の丸 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
亀ラベル | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
美郷 | | 読み | みさと |
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| 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 美郷錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
愛亀ラベル | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 亀の尾、愛山 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
巡米吟醸 雄町 | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| アルコール | 16% |
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まんさくの花
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 45%～50% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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| アルコール | 15.0～16.0度 |
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まんさくの花
吟丸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 吟の精 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 15% |
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まんさくの花
杜氏選抜 ピンクラベル | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 吟の精 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | K-10 |
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| 日本酒度 | +7.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.91
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.33
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17.5% |
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まんさくの花
特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦（秋田県産） |
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| 精米歩合 | 56～58% |
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| 日本酒度 | +1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.5 |
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| アルコール | 15.4度 |
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まんさくの花
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦（秋田県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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| アルコール | 15.3度 |
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