善哉

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長野県松本市

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￥ 16,000

長野県松本市

《山のいのりは　川をくだり　人をうるおす》

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善哉のお酒

善哉
にごり酒

種類	にごり酒２回火入れ
日本酒度	-15
酸度	1.4
甘辛度（参考）	+1.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.3 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14～15%

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善哉
上撰

種類	本醸造
日本酒度	±0
アルコール	15%

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善哉
菊印

種類	普通酒
日本酒度	+3
アルコール	15%

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善哉
辛口

日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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善哉
本醸造生酒

種類	本醸造生酒
原料米	美山錦
精米歩合	麹米：65%、掛米：70%
日本酒度	+2
酸度	1.0
甘辛度（参考）	+0.24 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.23 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14%