日本酒商品の検索結果
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| 東北泉のお酒 |
|---|
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東北泉
大吟醸 斗瓶囲 仕込参拾参号 | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.9 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18.2% |
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東北泉
大吟醸 斗瓶囲 | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| アルコール | 17.8% |
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| 杜氏 | 神 理（じん まさし） |
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東北泉
大吟醸 芳 | | 読み | かおり |
|---|
| 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 35% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
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東北泉
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 45% |
|---|
| 日本酒度 | +1 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.11
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.81
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
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|---|
東北泉
純米吟醸 瑠璃色の海 生酒 | |
|---|
東北泉
純米吟醸 瑠璃色の海 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 45% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
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東北泉
大吟醸 へいおまち | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 45% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
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東北泉
大吟醸 雄町 生酒 | |
|---|
東北泉
大吟醸 雄町 | | 読み | おまち |
|---|
| 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 45% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 0.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
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|---|
東北泉
山田錦純米 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
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|---|
東北泉
山田錦純米 生 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
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|---|
東北泉
山田錦純米 にごり酒 | | 種類 | 純米にごり酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
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|---|
東北泉
色好い返事 | | 種類 | 吟醸酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.8% |
|---|
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|---|
東北泉
山田錦吟醸 | |
|---|
東北泉
吟醸酒 | | 種類 | 吟醸酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
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|---|
東北泉
特別純米 にごり酒 | | 種類 | 純米にごり酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.85
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.8% |
|---|
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|---|
東北泉
特別純米 生酒 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.85
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
| 杜氏 | 佐々木 勝雄 |
|---|
|
|---|
東北泉
特別純米 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
| 杜氏 | 佐々木 勝雄 |
|---|
|
|---|
東北泉
八反錦純米 雪もみじ | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 八反錦 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 日本酒度 | +6 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.94
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
純米しぼりたて 掛米美山錦 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 麹米：50%、掛米：55% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.8% |
|---|
|
|---|
東北泉
純米しぼりたて 掛米出羽燦々 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：出羽燦々 |
|---|
| 精米歩合 | 麹米：50%、掛米：55% |
|---|
| 使用酵母 | 協会9号 |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
特別限定原酒 山田錦純米 | | 種類 | 純米原酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17～18% |
|---|
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|---|
東北泉
古酒原酒 吹浦の風 | | 読み | ふくらのかぜ |
|---|
| 種類 | 古酒原酒 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| アルコール | 17.5% |
|---|
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|---|
東北泉
古酒 吹浦の風 | | 読み | ふくらのかぜ |
|---|
| 種類 | 古酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +3.5 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.55
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
ちょっとおまち 生酒 | |
|---|
東北泉
ちょっとおまち | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
雄町純米 辛口 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
雄町純米 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.34
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.29
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
純米 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 美山錦、雪化粧 |
|---|
| 精米歩合 | 50%、55% |
|---|
| 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
|---|
|
|---|
東北泉
特別本醸造 | |
|---|
東北泉
本醸造甘口 | |
|---|
東北泉
本醸造辛口 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 雪化粧 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 使用酵母 | 協会7号 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.27
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.2% |
|---|
|
|---|
東北泉
昔ながらの本醸造 | |
|---|
東北泉
純米吟醸生 | |
|---|
