来福のお酒 |
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来福 純米大吟醸 限定R | |
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来福 純米大吟醸 別誂 播州愛山 二割九分磨き | 読み | べつあつらえ |
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種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 愛山 |
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精米歩合 | 29% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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来福 純米大吟醸 愛山 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 愛山 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.08 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.58 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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来福 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 9号系 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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来福 純米吟醸 愛船 | |
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来福 貴醸酒 MELLOW | 読み | めろー |
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種類 | 貴醸酒 |
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原料米 | 国産米 |
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アルコール | 15% |
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紹介 | 仕込みに純米酒を使用。 |
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来福 純米吟醸 亀の尾 | 読み | かめのお |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 亀の尾 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 日々草 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.75 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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来福 純米吟醸 雄町 | |
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来福 純米吟醸 山田錦 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | K-1701 |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.47 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.13 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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来福 純米吟醸 愛山 | 読み | あいやま |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 愛山錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | つるばら酵母 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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来福 純米吟醸 S.P | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 出羽燦々(山形県産) |
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精米歩合 | 55% |
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アルコール | 15% |
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紹介 | Raifuku S.P Junmai ginjoshu
S.Pは、Summer Premiumの略。 |
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来福 純米吟醸 八反 | 読み | はったん |
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種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 八反(広島県産) |
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使用酵母 | ND-4 |
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日本酒度 | -1 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.41 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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来福 吟醸酒 なでしこ酵母 | |
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来福 特別純米酒 なでしこ酵母 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 神力(熊本県産) |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | なでしこ酵母 |
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日本酒度 | +4 |
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アルコール | 15~16% |
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来福 純米酒 初しぼり | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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来福 本醸造 ベコニア酵母 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | ベコニア酵母 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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