｢平井城｣と一緒に百貨店で買いました。新聞紙でまいてある山田錦のお酒。小さな蔵と若い蔵元が話してましたが、確かに手造りの温かみと、やさしさ、を感じるお酒でした。有名な蔵と比べると洗練されていない、荒々しい部分もありますが許容範囲。あたたかく見守っていきたいお酒です。

口当たりやさしくコクのある酒。燗するとさらにするするいけます。
鰻とあわせたら抜群でした！！