今年の一番の出会いが、このお酒との出会いです。あまり、日本酒は好んで飲んでなかったのですが、越後湯沢に出張に行った際、近くの料理屋さんで教えてもらい飲んだのが最初。本当に出会えて嬉しかったお酒です。聞けば、管理ができると認められた特約店にしか卸さず、なかなか入手できないとの事。完全に惚れ込んでしまいました。

口に含むとフルーティーな香りが充満し、飲み込んだ後の鼻に残る香りの良いこと。日本人でよかったと実感できる瞬間。

その後、東京で特約店を探し、リピート。大阪の特約店でリピートもリピート。