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サケスキーZさんのプロフィール

サケスキーZさんのプロフィール
名前 サケスキーZ
都道府県 兵庫県
自己紹介 日本全国を旅行しながら、訪れた土地の酒蔵で地酒を買うのが楽しみです。

サケスキーZさんの写真投稿

中尾酒造への投稿
(2021年05月25日 20時15分46秒)
百人一酒への投稿
(2020年12月27日 20時36分15秒)

サケスキーZさんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.7445

酒蔵の地元の茨木市で戦前まで作られていた三島雄町。一旦は作られなくなったものの、「地元の酒米を復活させてお酒を作りたい」という中尾さんの意気込みで復活しました。
味は爽やかでスッキリとして、若々しさを感じます。
サケスキーZ (2021年05月30日 21時41分51秒)

日本酒口コミNo.7346

丹波市市島町にある小さな酒蔵のお酒です。ご高齢の社長ご夫婦と息子さんだけでやっているそうです。
地元のコシヒカリを使ったお酒を作り始めて10年ちょっと。コシヒカリはタンパク質が多いので、最初のうちは雑味があったけど、作っていくにつれスッキリさが出てきたとのこと。
コシヒカリで精米歩合70%とは思えないくらいの香り、ほのかなフルーティーが美味しいです。
市島町では、西山酒造(小鼓)、山名酒造(奥丹波)が有名です。知る人ぞ知るこの蔵も見逃せないと思いました。応援したいです。
サケスキーZ (2020年12月27日 20時49分04秒)
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サケスキーZさんの酒蔵の口コミ
酒蔵名コメントのタイトル
中尾酒造復活させた三島雄町で醸す美酒

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