●えこまるさんのプロフィール
| えこまるさんのプロフィール | ||
|---|---|---|
| 名前 |
えこまる |
|
| 都道府県 | 埼玉県 | |
| 自己紹介 | 日本酒一筋25年、[司牡丹]でカツオとにんにくのコラボを知り、[菊姫で]でフルーティな酒造りを知り、[八海山]で精米による同銘柄の相違を知り・・・。日本酒のおかげで、素材や調理の有難さを感じることができました。 | |
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