食中酒としてお勧めとの店主コメント/旨そうなラベル/山田錦/好みの日本酒度、等々に釣られて購入。開けた直後から、しっくりくる鄙びた味わい、かなり旨いと思った。同じ食中酒としてよく名前の挙がる杉錦より好みだな。酸味もなく、するっと呑めるので。今日は開封した次の日にどう変わるか楽しみ。