亀の井酒造から出た、発砲系の新商品。
赤色は、赤紫米をブレンドして醸造させたもの故。
炭酸はそこまで強くない。
味はレンゲのような香りに、ベリー系のような甘さが広がる。
後味にかすかな苦味もあり、それがかえって飲みやすさを引き出している。
ダラダラと甘さを残さない効果とでもいいますか。
これからの季節、ビールもいいですが発砲系の日本酒もいいですね。