原料米に秋田酒こまちとあきたこまちをつかった秋田酒。
生もとの原酒らしく濃厚芳醇な旨口。
冷やにローストビーフとエビチリを肴にしたが特にローストビーフに合う。
原酒なのでオンザロックもいける気がする。