「正宗」と名がつくお酒は何となく避けていましたが，よく行く居酒屋さんのレギュラーになっていることもあり，試してみました。
若干淡麗の風味で酸味が少なく，辛さが引き立つような作りのように感じられましたが，インパクトのある辛口ではなく，お刺身と一緒に飲みたいと思いました。