| 奥の松のお酒 |
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奥の松
純米大吟醸雫酒 金之丞 | | 読み | きんのじょう |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17% |
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奥の松
純米大吟醸 プレミアム スパークリング | | 種類 | 純米大吟醸 スパークリング |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
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| 日本酒度 | -25.0 |
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| 酸度 | 2.5 |
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甘辛度
（参考） | +1.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +2.83
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 11% |
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奥の松
大吟醸雫酒 十八代伊兵衛 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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奥の松
純米大吟醸 FN | | 種類 | シャンペン製法大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | YA-167（奥の松吟醸酵母） |
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| 日本酒度 | -25 |
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| 酸度 | 2.5 |
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甘辛度
（参考） | +1.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +2.83
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 11～12% |
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奥の松
木桶仕込 純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | -4.5 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.57
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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奥の松
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.13
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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奥の松
純米大吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会1801 |
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| 日本酒度 | -2.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | +0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.3
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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| 紹介 | 山田錦全量仕込み |
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奥の松
さくら吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | YA-167（奥の松吟醸酵母） |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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奥の松
大吟醸 瓶火入れ | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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奥の松
全米吟醸 生原酒 | | 種類 | 吟醸生原酒 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18% |
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奥の松
春のしぼりたて | | 種類 | 特別純米 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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奥の松
純米 生酒 | | 種類 | 本生 純米酒 |
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| 原料米 | 酒造好適米（福島県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
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| 日本酒度 | -1.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | +0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
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奥の松
特別純米 原酒 ひやおろし | | 種類 | 特別純米 原酒 ひやおろし |
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| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.2
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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奥の松
全米吟醸 | | 読み | ぜんまいぎんじょう |
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| 種類 | 吟醸酒 |
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| 原料米 | 福島県産米 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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奥の松
純米吟醸 かめぐち番 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 精米歩合 | 58% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.03
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.39
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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奥の松
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 58% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +1 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.13
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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奥の松
特別純米 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | YA-201（奥の松純米酵母） |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.03
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.39
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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奥の松
全米吟醸 原酒 しぼりたて | | 種類 | 全米吟醸 原酒 しぼりたて |
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| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.73
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.24
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 19% |
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奥の松
にごり吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | YA-167（奥の松吟醸酵母） |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
奥の松
吟醸原酒 ひやおろし | | 種類 | 吟醸原酒 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +4.5 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.4
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 18～19% |
|---|
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|---|
奥の松
本醸造 上撰 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | -1.5 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.11
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.32
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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|---|
奥の松
吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
奥の松
本醸造 サクサク辛口 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
奥の松
金紋 辛口 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
奥の松
あだたら吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
|
|---|
奥の松
ほん生 吟醸 | | 種類 | 本生 吟醸酒 |
|---|
| 原料米 | 酒造好適米 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +5.0 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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|---|
奥の松
本醸造 生貯蔵酒 | | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | 福島県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 使用酵母 | 奥の松酵母 |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.58
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
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|---|
奥の松
特別純米 生貯蔵酒 | | 種類 | 特別純米 生貯蔵酒 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.03
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.39
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
|
|---|
奥の松
生貯蔵酒 | | 種類 | 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | チヨニシキ他 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 使用酵母 | 協会7号 |
|---|
| 日本酒度 | +1.5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.64
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 13% |
|---|
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|---|
奥の松
純米大吟醸 スパークリング | | 種類 | 純米大吟醸 スパークリング |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | 52-5S-38 |
|---|
| 日本酒度 | -25.0 |
|---|
| 酸度 | 2.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | +1.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +2.83
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 11% |
|---|
|
|---|
