酒米五百万石、精米歩合５０％。　一升瓶３３００円ほどで買えます。　でも、４合瓶２１００円は高すぎます。　さわやかな吟醸香、酒米による旨味と甘味、辛口ですっきりとしたキレの良さ。　北雪は、価格の面からも、これが一番だと思います。　デリケートな酒なので劣化してしまったら、ぬる燗にすれば味わいを愉しめます。