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ゆりのお酒
ゆり
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会901号
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
杜氏林 ゆり
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ゆり
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
使用酵母F701うつくしま夢酵母
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏林 ゆり
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ゆり
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+5
アルコール15~16%
杜氏林 ゆり
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