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天平の甍のお酒
天平の甍
大吟醸 袋吊り斗瓶囲い
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.2%
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天平の甍
山廃 純米吟醸 澱入り
種類山廃仕込 純米吟醸 生原酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.3%
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天平の甍
山廃 純米吟醸 澱無し
種類山廃仕込 純米吟醸 生原酒
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.3%
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