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阿部勘のお酒
阿部勘
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+4
アルコール15~16%
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阿部勘
純米吟醸 氷温熟成原酒
種類純米吟醸 原酒
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度±0
アルコール17~18%
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阿部勘
純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度0.8
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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阿部勘
純米吟醸 福露搾り生酒
読みふくろしぼり
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:蔵の華
精米歩合55%
アルコール16~17%
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阿部勘
純米吟醸 蔵の華
種類純米吟醸
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール15~16%
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阿部勘
純米吟醸 ひより
種類純米吟醸
原料米ひより(宮城県石巻産)
精米歩合55%
日本酒度+2
アルコール15~16%
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阿部勘
純米吟醸 かすみ
種類純米吟醸 生酒
精米歩合55%
アルコール16%
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阿部勘
KAERU@AROMATIC
種類純米吟醸
精米歩合55%
日本酒度+1
アルコール16%
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阿部勘
KAERU@15%
種類純米吟醸 原酒
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.4
アミノ酸度0.85
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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阿部勘
純米吟醸 原酒 あきあがり
種類純米吟醸 原酒
原料米麹米:蔵の華、掛米:まなむすめ
精米歩合55%
使用酵母協会10号
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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阿部勘
特別純米酒 蔵の華
種類特別純米酒
原料米蔵の華(宮城県産)
精米歩合60%
日本酒度+2
アルコール15~16%
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阿部勘
純米吟醸 金魚
種類純米吟醸
原料米まなむすめ(宮城県産)、蔵の華(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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阿部勘
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米宮城県産米
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール15~16%
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阿部勘
純米辛口
種類純米酒
原料米国産米
精米歩合60%
アルコール15%
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阿部勘
KAERU85
種類純米酒
精米歩合85%
日本酒度+6
酸度1.8
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
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