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福知三萬二千石のお酒
福知三萬二千石
純米吟醸 生原酒
種類純米吟醸 生原酒
原料米祝(京都府産)
精米歩合55%
使用酵母協会1801号、協会901号
アルコール17%
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福知三萬二千石
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
日本酒度+2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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福知三萬二千石
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米祝(京都府産)
精米歩合55%55
日本酒度+4.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.59
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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福知三萬二千石
純米酒
種類純米酒
精米歩合65%
日本酒度+8.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.56
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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福知三萬二千石
本醸造
種類本醸造
精米歩合70%
日本酒度+6.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.82
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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