積善のお酒 |
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積善 大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い | 種類 | 大吟醸 袋吊り 斗瓶囲い |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | オシロイバナの花酵母 |
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積善 純米吟醸 愛山 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 愛山 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | つるばらの花酵母 |
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積善 59醸酒 | 読み | ごくじょうしゅ |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 椿の花酵母 |
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積善 純米吟醸 超辛口 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | ベゴニアの花酵母 |
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日本酒度 | +18 |
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酸度 | 2.0 |
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甘辛度 (参考) | -2.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.07 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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積善 純米吟醸 夏の酒 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 麹米:49%、掛米:59% |
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使用酵母 | 月下美人の花酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.78 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.23 (-淡麗~+濃醇) |
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積善 純米吟醸 桜の花酵母 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 吟の里 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 桜の花酵母 |
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積善 純米吟醸 オシロイバナ | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | オシロイバナの花酵母 |
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積善 純米 りんごの花酵母 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | りんごの花酵母 |
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積善 純米酒 コスモスの花酵母 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | コスモスの花酵母 |
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