| 御慶事のお酒 |
|
御慶事 純米大吟醸 袋吊り 斗瓶取り | | 種類 | 純米大吟醸 袋吊り 斗瓶取り |
|---|
| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
|---|
| 使用酵母 | M-310 |
|---|
| 日本酒度 | -2 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度 (参考) | +0.27 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | -0.49 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 大吟醸 袋吊り 斗瓶取り | | 種類 | 大吟醸 袋吊り 斗瓶取り |
|---|
| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
|---|
| 使用酵母 | M-310 |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | -0.57 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 大吟醸 金賞受賞酒 | |
|---|
御慶事 大吟醸 | |
|---|
御慶事 純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | ひたち錦(茨城県産) |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 使用酵母 | SYS(10号系) |
|---|
| 日本酒度 | -1 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度 (参考) | +0.06 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 純米吟醸 ふくまる | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | ふくまる(茨城県産) |
|---|
| 精米歩合 | 55% |
|---|
| 使用酵母 | AOK-1(7号系) |
|---|
| 日本酒度 | +1 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度 (参考) | -0.47 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | +0.13 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
|---|
| 原料米 | 日本晴(茨城県産) |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | AOK-1(7号系) |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 純米酒 古式造り | |
|---|
御慶事 特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
|---|
| 原料米 | 日本晴(茨城県産) |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | AOK-1(7号系) |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
|---|
濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
|---|
|
|---|
御慶事 上撰 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 原料米 | 日本晴、千代錦、他 |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
御慶事 名醸 金印 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 原料米 | 茨城県産加工米 |
|---|
| 使用酵母 | AOK-1(7号系) |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
御慶事 大吟醸 生貯 | |
|---|
御慶事 純米 生 貯蔵酒 | |
|---|