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稲の国の稲の酒のお酒
稲の国の稲の酒
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米露葉風(奈良県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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稲の国の稲の酒
特別純米酒
種類純米酒
原料米露葉風
精米歩合65%
使用酵母蔵内酵母KM-3
日本酒度+1.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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