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日本酒商品の検索結果
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| 香露のお酒 |
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香露
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.5% |
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| 杜氏 | 松本 秀行（筑後杜氏） |
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香露
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 麹米：45%、掛米：55% |
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| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
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| 日本酒度 | +0.5 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.03
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
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香露
吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
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| 精米歩合 | 麹米45%、掛米55% |
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| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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香露
特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：九州神力 |
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| 精米歩合 | 麹米：55%、掛米：60% |
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| 日本酒度 | -2.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.9 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.08
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
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香露
特撰 本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 九州神力 |
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| 精米歩合 | 麹米：55%、掛米60% |
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| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.2
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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香露
上撰 本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 麹米：九州神力、掛米：レイホウ |
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| 精米歩合 | 麹米：60%、掛米：65% |
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| 使用酵母 | 熊本9号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | ±0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.9 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.2
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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香露
くまもとの酒 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | レイホウ（熊本県産） |
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| 精米歩合 | 麹米：65%、掛米72% |
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| 日本酒度 | -1.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | +0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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香露
冷酒 | |
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