| 鳳陽のお酒 |
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鳳陽
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17度 |
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鳳陽
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.03
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.39
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16度 |
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鳳陽
大吟醸 山田錦 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.95
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17度 |
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