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| 自然酒（福島県）のお酒 |
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自然酒
百年貴醸酒 | | 読み | ひゃくねんきじょうしゅ |
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| 種類 | 純米酒 貴醸酒 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| アルコール | 16% |
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| 紹介 | 2011年の創業300年を機に造りはじめた。毎年、前の年に造った貴醸酒を使って貴醸酒を造り続けると、2111年には100年分の貴醸酒が継がれ続けた「100年貴醸酒」に逢える。 |
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自然酒
番外 亀の尾 | | 種類 | 生酛 純米吟醸 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 601号 |
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| アルコール | 16% |
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自然酒
番外 完熟甜瓜的 | | 読み | かんじゅくめろんてき |
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| 種類 | 生酛 純米吟醸 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| アルコール | 16% |
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自然酒
純米吟醸 | |
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自然酒
純米原酒 蔵付き酵母仕込 生 | | 種類 | 純米酒 原酒 |
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| 原料米 | 有機トヨニシキ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 蔵付き酵母 |
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| アルコール | 17% |
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自然酒
槽口直汲み 生原酒 | |
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自然酒
番外 朴訥米味 | |
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自然酒
にごり酒 | | 種類 | にごり酒 生もと仕込み |
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| 精米歩合 | 80% |
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| アミノ酸度 | 16% |
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自然酒
特撰 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | -14 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 2.3 |
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甘辛度
（参考） | +1.05
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.63
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.8% |
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自然酒
生しぼり | | 種類 | 純米酒 生酒 |
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| 原料米 | 華吹雪、千代錦 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -13 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | +0.95
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.58
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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自然酒
にいだしぜんしゅ | |
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自然酒
純米原酒 | | 種類 | 純米原酒 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| アルコール | 17.3% |
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| 紹介 | 2014年9月1日より、「優撰自然酒(旧)」は、「金寳自然酒 純米原酒」へリニューアルした。
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自然酒
燗誂 | |
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