| 初桜（和歌山県）のお酒 |
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初桜
たれくち | | 種類 | 生原酒 |
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| 日本酒度 | -1～+1 |
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| アルコール | 20～21% |
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初桜
原酒 | | 種類 | 原酒 |
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| 日本酒度 | -1 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19～20% |
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初桜
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | -1.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.6
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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初桜
上撰 | | 日本酒度 | -1 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.03
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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初桜
佳撰 | | 日本酒度 | -1 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.17
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.03
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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