| 李白のお酒 |
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李白
大吟醸 斗瓶囲い | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.61
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.5% |
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李白
月下独酌 | | 読み | げっかどくしゃく |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 38% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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李白
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.5% |
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李白
吟遊 | |
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李白
両人対酌 | | 読み | りょうにんたいしゃく |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 48% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.64
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.19
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.6% |
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李白
大吟醸 | |
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李白
山廃仕込 純米吟醸 | | 種類 | 山廃仕込 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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李白
純米吟醸 超特選 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.6% |
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李白
純米吟醸 雄町 | | 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| アルコール | 16～17% |
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李白
やまたのおろち | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.82
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.28
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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李白
特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.5% |
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李白
特別本醸造 | |
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