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尊皇そんのう

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山崎合資やまざきごうし（愛知県 西尾市）

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尊皇そんのう

山崎合資やまざきごうし （愛知県 西尾市）

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4香り、良い評価香り香り、悪い評価2
6濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
5価格、良い評価価格価格、悪い評価2
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尊皇のお酒
尊皇
純米大吟醸 そんのう
種類純米大吟醸
精米歩合60%
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尊皇
純米吟醸 原酒
種類純米吟醸 原酒
原料米チヨニシキ53%、夢山水47%
精米歩合60%
酸度1.8
アミノ酸度1.3
アルコール17～18%
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尊皇
純米吟醸 そんのう
種類純米吟醸
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尊皇
吟醸 そんのう
種類吟醸
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
（参考）		-0.2
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.71
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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尊皇
しぼりたて 生酒
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尊皇
特別純米酒 そんのう
種類特別純米酒
原料米麹米：夢山水、掛米：チヨニシキ
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
（参考）		-0.1
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.67
（-淡麗～+濃醇）
アルコール14～15%
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尊皇
本醸造 金盃
種類本醸造
原料米麹米：五百万石、掛米：国産米
精米歩合70%
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
（参考）		-0.01
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.62
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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尊皇
朱盃 尊王
原料米麹米：五百万石、掛米：国産米
精米歩合70%
日本酒度+2
酸度1.1
甘辛度
（参考）		+0.13
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.04
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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尊皇の蔵元
酒蔵情報

山崎合資やまざきごうし

〒444-0703
愛知県 西尾市 西幡豆町柿田57

TEL 0563-62-2005  FAX 0563-62-4374

https://www.sonnoh.co.jp/

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長久手ながくて三河鳥羽の火祭みかわとばのひまつり山崎醸やまざきかもし年魚市あゆち尊皇そんのう幻々げんげん奥おく焚火たきび
酒蔵紹介1903年（明治36年）創業

●尊皇が好きな人におすすめ

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長珍(ちょうちん)｜長珍酒造（津島市）
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