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金鷹の基本情報
銘柄名

金鷹きんたか

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金鷹のお酒2件

酒蔵名

浜嶋酒造はましましゅぞう

[浜嶋酒造の銘柄一覧]

[金鷹(大分県)] [鷹来屋]
住所
〒879-6643
大分県 豊後大野市 緒方町下自在381

TEL 0974-42-2216    FAX 0974-42-3090

http://www.takakiya.co.jp/

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金鷹(大分県)のお酒
金鷹
にごり酒
種類にごり 生 原酒
原料米麹米:五百万石、掛米:ヒノヒカリ
精米歩合65%
使用酵母協会7号
アルコール19~20%
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金鷹
上撰
種類普通酒
原料米麹米:五百万石、掛米:ヒノヒカリ
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.81
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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