開けたばかりの味わいは悪くはないのですが
アルコールがだいぶ強く感じられました。
実際、度数は高めですのでこんなものかと
思っていました。
が、二日、三日とおくうちに次々に
表情を変えていきます。
角がとれてまろやかな口当たりになっていき
本来の香りと味わいが引き出されていくようで
本当に驚きました。
香り高いですがそれほど華美でなく
深みを感じさせる味わいも好感が持てます。
文句無しにお勧めです。