この酒は友人から奨められて飲んだ酒でした。正直言って日本酒と言われなければ何処のワインかいやブランデーかと思うほど香り高く、味わいはリキュールを程良くブレンドした味わいに感じさせ、どこかの有名な貴腐ワインかと勘違いするほどでした。日本酒という範囲を超えていると思います。
あくまで個人的感想です。

実は、日本酒に目覚めたのがこの酒でした。はじめは、スーパーの青ラベルを買って飲んで、安い割に（当時は何も知りませんでした）美味しい酒だと思っていたのです。
そこで蔵元に直接買出しに行ってみると、別ラベルが売られていてそれを買ってみると香りが違いました。
それ以来、極力蔵元に直接買出しに行くようになりました。
あくまで個人的感想ですが、純米酒は少し雑味があるように感じます。純米吟醸はとても香り高く飲みやすいです。大吟醸は高くて飲んだことありません。ピュア茨城は好きでよく買ってます。

味が濃い酒で、つまみがいらないほどどっしりとした飲み口です。
寒くなると飲みたくなる酒で一人晩酌が多いとついつい手が伸びる、そんな酒です。茨城の暴れん坊と言われた梶山静六の選挙事務所にあった酒でもあって常陸太田地域ではそれなりに飲まれています。
新酒から夏までは日本晴のほのかなコメの香りが後味にフワッと残り、飯米の酒を感じさせます。晩秋になれば「ひやおろし」となって雑味が消えキリっと引き締まった辛口の味わいになる季節を感じさせる酒です。