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しろねこさんさんのプロフィール

しろねこさんさんのプロフィール
名前 しろねこさん
都道府県 東京都
自己紹介 挑戦的な蔵を応援。
性別男性

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しろねこさんさんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.7076

熱燗用の純米大吟醸というコンセプトのお酒。冷やでは穏やかな香りと丸みのある甘やかさがじんわりと広がります。大吟醸らしからぬ穏やかさが、ご臓腑蔵に染み渡る。熟成させた大吟醸と聞き、納得。

燗でポテンシャルが炸裂しました。熱燗らしいボリューム感に大吟醸らしい華やかさが同居する奇跡。アルコールのツンとした感じもなく、すいすいと飲めてしまう燗酒は人生初体験。
しろねこさん (2019年10月15日 19時23分59秒)

日本酒口コミNo.7075

日本酒の新極地を見せてくれるかのよう。オーク樽貯蔵による香ばしいバニラ香が強く、ほんのりと純米大吟醸のフルーティーな香りが共存するバランス。外観はイエローゴールド。味わいは樽由来の苦みとスパイシーさの中に、フルーティな吟醸香を感じる。他のオーク樽貯蔵の日本酒にはない完成度の高さを感じました。
しろねこさん (2019年10月15日 16時34分58秒)

日本酒口コミNo.7073

運良く口にする機会があった高級日本酒。香りはよく熟した瑞々しいフルーツ。アルコールのツンとしたところがなく、柔らかく優しい飲み心地。そして精米歩合18%とは信じられない、しっかりとしたフルーティーな甘みが広がる。余韻は静かに伸びていきます。同じ高精白では獺祭の「硬さ」と異なり、「柔らかさ」があります。大変な満足感です。
しろねこさん (2019年10月15日 14時08分45秒)
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