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喜平きへい

写真2枚    口コミ2件   お酒データ8件

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喜平(岡山県)の口コミ

日本酒口コミNo.4256

今年も津山城の櫻を見に行きました。すばらしいの一言。城内でバーベキュー(火)が出来るのも津山城くらいか・・・。櫻の季節、土曜は煙で曇ってます。是非一度、いらしてください。さて、今年は雄町米特集で、岡山で3本買ったうちの一本。どっしりした味の熟成酒。東北系の味で、美味しい。西日本では、癖のある味と思われるかも・・・。個人的にはお勧め(フルティーさを求める方は、極聖 純米吟醸 雄町米ですかね。よくある味でしたが)。
井坂酒蔵 (2012年04月22日 19時45分45秒)

日本酒口コミNo.2851

岡山では知名度の高い酒。喉を通る時わずかに辛味を感じますが、旨味はありません。薄味で物足りないという人もいると思います。
三日酔い (2008年11月24日 21時58分34秒)

喜平(岡山県)の投票

喜平(岡山県)の投票
良い評価項目悪い
25味、良い評価味、悪い評価1
23香り、良い評価香り香り、悪い評価2
19濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
23価格、良い評価価格価格、悪い評価0
17デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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喜平(岡山県)のお酒
喜平
超特撰 大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
アルコール16~17%
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喜平
超特撰 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米五百万石
精米歩合40%
アルコール15~16%
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喜平
純米大吟醸 雄町の雫
種類純米大吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合40%
日本酒度+1.0
酸度1.3
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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喜平
純米吟醸 曙乃郷
種類純米吟醸
原料米あけぼの
精米歩合50%
アルコール14~15%
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喜平
特別純米酒 伝承備中の酒
種類特別純米酒
原料米雄町
精米歩合60%
アルコール15~16%
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喜平
純米酒 七段仕込
種類純米酒
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喜平
本醸造
種類本醸造
原料米あけぼの(岡山県産)
精米歩合65%
日本酒度+2.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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喜平
本醸造 生貯蔵酒
種類本醸造 生貯蔵酒
原料米あけぼの
精米歩合60%
アルコール14~15%
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喜平の蔵元
酒蔵情報

平喜酒造ひらきしゅぞう

〒719-0243
岡山県 浅口市 鴨方町鴨方1283

TEL 0865-44-2122  FAX 0865-44-2863

http://www.hirakishuzo.co.jp/

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銘柄一覧
平喜酒造の銘柄一覧
新婚しんこん将軍しょうぐん正義櫻せいぎざくら 喜平(岡山県)きへい鯨正宗くじらまさむね
酒蔵紹介明治初頭、米穀商『平島屋』が掛川市や静岡市で日本酒を造るようになる
1928年(昭和3年)平嶋屋喜平が岡山で創業
1967年(昭和42年)静岡は酒類問屋にして、すべての酒造業を岡山へ集約する

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