昨夜購入して居酒屋に持ち込み呑んだ、開けたての香りは鋭くコクの有る味わい、初めは旨味だが直ぐに辛味がきて長め、キレは余り良くない様だが続けて呑んだり食べたりには問題無し。熟成なのでドン燗してみたら（日向燗）辛味は強調されるが全体的にまろやか～さが付加される。ヌル燗では辛味感は大して変わらんが線が細くなったような味わい（スッキリ感？）、で、ドン燗がお薦め！　次回は宗玄の能２００２。