仕事で兵庫に行ったときに、白鷺城のある姫路駅の売店で、手に取ったのが純米吟醸（山田錦精米歩合55％、酸度1.6、日本酒度+3）。ほんのりフルーティで真面目に作ってるなーという印象です。今、姫路城は平成の大改修中ですが、このお酒はしっかり完成してる感じです。是非また味わいたい一品です。