トップページ > 日本酒の口コミ一覧 > 黒帯の口コミ > 純米吟醸「福乃光」契約栽培米100%

黒帯の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.397
純米吟醸「福乃光」契約栽培米100%

契約栽培された山田錦・金紋錦・五百万石を使って仕込まれたお酒。それぞれ生産地は、本場の兵庫・長野・富山です。裏ラベルの細かい表示にもこだわりと自信が感じられます。精米歩合は60%で吟醸にしては高精白ではなく、色が少し残っているため炭素濾過もほとんど行っていないと思われますが、雑味は感じられず、香りも豊かです。口の中で丸くふくらみを持ち、その後はのどにすっと流れ込んでいきます。日本酒の苦手な人や初心者にもお勧めのきれいなお酒です。造り手の意気込みを感じるのは僕だけではないと思います。
あらいぐま (2004年05月20日 08時55分21秒)
口コミ投稿された銘柄
名前黒帯
読みくろおび
蔵元 福光屋  [この蔵元の銘柄]
〒920-8638 石川県 金沢市石引2-8-3
TEL 076-223-1161 / FAX 076-222-3769
http://www.fukumitsuya.co.jp/

口コミ投稿者
名前 あらいぐま   [このメンバーの投稿]
都道府県 長野県
自己紹介 日本酒は勢いで飲むものではなく、
一口ひとくち味わって楽しむものだと思います。日本の宴会のあり方に疑問。
好きな銘柄
現在のところ、好きな銘柄の指定はありません。

※メンバー登録(無料)をして
日本酒の口コミを投稿しませんか?