中魚沼郡津南町の蔵元　新鮮な旨さ！　雪解け水を感じさせる絶品！　越後の山間部の素朴な田舎料理にすごく合います。「天神囃子」と同様，やはり入手困難です．是非新潟県妻有地方に出向いて地酒感を堪能してみて下さい．
神奈川県の方，藤沢駅南口にある「柚子の木」という小さな店に常時置いてあります．女将さんが作る手料理にすごくマッチします．看板に「苗場山」が書いてあります．私も迷わず飛び込みました！