山田錦を精米35%で造った大吟醸を飲んだところ
えらく綺麗なお酒で驚いた。

見ると、昨年に世界で一番大きいコンテストに出されて
大吟醸の部門で最優秀賞になったとか。

こういうのが外国でウケが良いんだろうなという納得の味わい。