| 紗利のお酒 |
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紗利
純米大吟醸 五割諸白 | | 読み | ごわりもろはく |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | FK-501 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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紗利
朧月 | | 読み | おぼろづき |
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| 種類 | 純米吟醸 おりがらみ |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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紗利
燗左紫 | | 読み | かんざし |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 9号酵母 |
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紗利
花楓 | | 読み | かえで |
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| 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.85
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.05
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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紗利
風凛 | |
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