| 松の寿のお酒 |
|---|
|
松の寿
源水点 | | 読み | げんすいてん |
|---|
| 種類 | 大吟醸原酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
|---|
| 精米歩合 | 38% |
|---|
| 使用酵母 | 栃木県酵母T-1 |
|---|
| 日本酒度 | +3.5 |
|---|
| 酸度 | 1.35 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.3
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.64
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
|
|---|
松の寿
純米大吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.85 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.74
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.37
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米吟醸 無濾過 生原酒 山田錦 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2.5 |
|---|
| 酸度 | 1.55 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.44
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.22
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17～18% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米吟醸 無濾過 生原酒 雄町 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +1.5 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.11
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17～18% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米吟醸 生酒 山田錦 | | 種類 | 純米吟醸 生酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2.5 |
|---|
| 酸度 | 1.45 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.32
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.41
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米吟醸 生酒 雄町 | | 種類 | 純米吟醸 生酒 |
|---|
| 原料米 | 雄町 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.35 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.16
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.57
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.5% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米吟醸 無濾過 生原酒 五百万石 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +0.5 |
|---|
| 酸度 | 1.65 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.37
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.06
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17.8% |
|---|
|
|---|
松の寿
吟醸 生酒 山田錦 | | 種類 | 吟醸 生酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +5.5 |
|---|
| 酸度 | 1.25 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.37
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.92
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
|---|
|
|---|
松の寿
吟醸 無濾過 生原酒 五百万石 | | 種類 | 吟醸 無濾過 生原酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.65 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.6
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.05
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 18% |
|---|
|
|---|
松の寿
純米 山田錦 | | 種類 | 純米 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +2.5 |
|---|
| 酸度 | 2.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -1.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.81
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16.5% |
|---|
|
|---|
松の寿
貴醸酒 山田錦 | | 読み | きじょうしゅ |
|---|
| 種類 | 貴醸酒 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | -46.0 |
|---|
| 酸度 | 3.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | +2.18
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +5.34
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
|---|
|
|---|
