| 萬寿鏡のお酒 |
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萬寿鏡 大吟醸 無濾過原酒 しずく | |
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萬寿鏡 純米大吟醸(赤函) | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.66 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.04 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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萬寿鏡 純米大吟醸 甕貯蔵(緑函) | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.66 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.04 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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萬寿鏡 大吟醸 蔵之主 | | 読み | くらのぬし |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 17~18% |
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萬寿鏡 大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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萬寿鏡 純米吟醸 吟撰 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.15 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.2 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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萬寿鏡 特別純米酒 大甕貯蔵酒 一年寝太郎 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 使用酵母 | 協会701号 |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米50% |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 特別本醸造 原酒生詰 ひやおろし | | 種類 | 特別本醸造原酒 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| アルコール | 19~20% |
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萬寿鏡 特別本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて | | 種類 | 特別本醸造原酒 |
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| 原料米 | ゆきの精 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.64 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.19 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 19~20% |
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萬寿鏡 特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石、ゆきの精 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.59 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.32 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 吟醸 じぶんどき | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米50% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石、ゆきの精 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 生貯蔵酒 | |
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萬寿鏡 清酒 | | 種類 | 普通酒 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.87 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 甕浪漫 大吟醸 | | 読み | かめろまん |
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| 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | +2 |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 甕浪漫 特別純米酒 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 甕浪漫 特別本醸造 | | 種類 | 特別本醸造 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 甕宝来 | | 読み | かめほうらい |
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| 種類 | 特別純米酒 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| アルコール | 17~18% |
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萬寿鏡 甕覗 | | 読み | かめのぞき |
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| 種類 | 特別本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石、ゆきの精 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.59 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.66 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 17~18% |
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萬寿鏡 甕爽々 | | 読み | かめそうそう |
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| 種類 | 生貯蔵酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 17~18% |
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萬寿鏡 こなから | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米55% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 Hanako | | 種類 | 純米吟醸酒 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米50% |
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| アルコール | 15~16% |
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萬寿鏡 Taro | | 種類 | 吟醸酒 |
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| 精米歩合 | 麹米60%、掛米50% |
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| アルコール | 15~16% |
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