岩手誉の口コミ
精米歩合57％
アルコール度数14.5
酒造好適米 吟ぎんが＆亀の尾
亀の尾のコクと吟ぎんがのキレが見事に融合
香りは控えめ、口に含むと、
まったりとして旨い辛口、
吟ぎんがの軽快さとキレも生きている。
亀の尾は、個人的に好みではないが、
これは旨い。
亀の尾と吟ぎんがが調和した逸品。
空飛び猫 （2007年08月21日 16時52分46秒） 岩手誉が好きな人
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| 岩手誉のお酒 |
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岩手誉
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.5% |
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岩手誉
純米大吟醸 仙台紅屋長九郎 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 岩手県産米 |
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| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.85
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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岩手誉
純米吟醸 夢ふぶき | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 吟ぎんが（岩手県産） |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.31
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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岩手誉
特別純米 南部 亀の尾 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 2 |
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甘辛度
（参考） | -0.82
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.69
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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岩手誉
本醸造 南部 亀の尾 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1 |
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甘辛度
（参考） | +0.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.32
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.3% |
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岩手誉
純米生貯蔵酒 仙台紅屋長九郎 | | 種類 | 純米 生貯蔵酒 |
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| 原料米 | ササニシキ |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 2 |
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甘辛度
（参考） | -1.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.6
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14.8% |
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岩手誉
本醸造 生原酒 新しぼり | | 種類 | 本醸造 生原酒 |
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| 原料米 | トヨニシキ |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | -1.5 |
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| 酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.59
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.81
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 18～19% |
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岩手誉
柱造り | | 種類 | 柱造り |
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| 原料米 | 岩手県産米 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | +0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.85
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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| 紹介 | 清酒もろみに自社の米焼酎を加えた。 |
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岩手誉
本醸造 生貯蔵酒 南部 亀の尾 | | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
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| 原料米 | 亀の尾 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.85
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.05
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14.5% |
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岩手誉
本醸造 生貯蔵酒 | |
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