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日本泉にほんいずみ

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日本泉の口コミ

日本酒口コミNo.5694

日本泉 吟醸 ふなくちとり 無濾過生原酒 27BY

甘く華やかな匂い、微かに新種特有の麹の香が感じられる。
艶やかな口当たり、甘苦な味わいは中濃。
酸は直接感じられないけれど輪郭はぼやけてない。
味の発現は短め、抜ける香りの余韻がある。

9月出荷でこの時期に新酒の楽しさが味わえるということはそれ自体に価値がありましょう。
それを差し引いても香味の一体感や膨らみと集束のメリハリなど、バランスがよく美味しく楽しめる酒でした。
富牟谷欠 (2015年10月11日 07時29分47秒)

日本泉の投票

日本泉の投票
良い評価項目悪い
3味、良い評価味、悪い評価0
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日本泉のお酒
日本泉
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日本泉
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日本泉
ふなくちとり 純米吟醸 原酒
種類純米吟醸 原酒
日本酒度+3
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甘辛度
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日本泉
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日本泉
雫とり さらさら
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酸度1.4
甘辛度
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濃淡度
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日本泉
吟醸 ひやおろし
種類吟醸
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
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-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
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-0.29
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日本泉
秀撰
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酸度1.5
甘辛度
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(-辛口~+甘口)
濃淡度
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-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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日本泉
純米吟醸 フローズン
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日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
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日本泉の蔵元
酒蔵情報

日本泉酒造にほんいずみしゅぞう

〒500-8429
岐阜県 岐阜市 加納清水町3-8-2

TEL 058-271-3218  FAX 058-271-3209

http://www.nihonizumi.co.jp/

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