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銘柄名

清泉川きよいずみがわ

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清泉川のお酒5件

酒蔵名

オードヴィ庄内オードヴィしょうない

[オードヴィ庄内の銘柄一覧]

[清泉川] [FONIA SORRA] [ORBIA GAIA] [占飲] [穂のかおり]
住所
〒998-0112
山形県 酒田市 浜中乙123

TEL 0234-92-2046    FAX 0234-92-2045

http://kiyoizumigawa.com/

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清泉川のお酒
清泉川
大吟醸 斗瓶どり
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母山形KA
日本酒度+6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~16.9%
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清泉川
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合麹米35%・掛け米40%
使用酵母山形酵母YK-1
日本酒度+5
アミノ酸度1.3
アルコール16.5%
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清泉川
大吟醸 金の蔵
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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清泉川
純米吟醸 銀の蔵
種類純米吟醸
原料米出羽燦々
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
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清泉川
本醸造 槽前酒
種類本醸造
精米歩合70%
使用酵母山形KA
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.2%
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清泉川の投票

清泉川の投票
良い評価項目悪い
10味、良い評価味、悪い評価1
10香り、良い評価香り香り、悪い評価2
10濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
10価格、良い評価価格価格、悪い評価2
8デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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