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柴田の基本情報

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銘柄名

柴田しばた

[柴田のお酒一覧]

酒蔵名

日本清酒にほんせいしゅ

[日本清酒の銘柄一覧]

住所
〒060-0053
北海道 札幌市中央区 南三条東5-2

TEL 011-221-7106    FAX 011-221-3466

http://www.nipponseishu.co.jp/

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柴田のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
柴田
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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柴田
からくち 純米
種類純米酒
原料米北海道産米
精米歩合65%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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柴田
からくち 本醸造
種類本醸造
原料米北海道産米
精米歩合70%
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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3香り、良い評価香り香り、悪い評価1
4濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
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2デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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