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熟露枯の基本情報

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銘柄名

熟露枯うろこ

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熟露枯のお酒4件

酒蔵名

島崎酒造しまざきしゅぞう

[島崎酒造の銘柄一覧]

[廣重の郷 浮世酒] [熟露枯] [極一滴雫酒] [東力士]
住所
〒321-0621
栃木県 那須烏山市 中央1-11-18

TEL 0287-83-1221    FAX 0287-84-1728

http://www.azumarikishi.co.jp/

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熟露枯のお酒
熟露枯
大吟醸 ヴィンテージボトル
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17~18%
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熟露枯
山廃純吟 洞窟酒 山田錦
種類山廃 純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合60%
使用酵母AZ-5
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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熟露枯
山廃純吟 洞窟低温熟成 五百万石
種類山廃 純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合60%
使用酵母AZ-5
日本酒度+1
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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熟露枯
山廃純米 洞窟低温熟成 原酒
種類山廃 純米原酒
原料米酒造好適米
精米歩合65%
使用酵母AZ-5
日本酒度±0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.73
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.74
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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熟露枯の投票
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