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崇薫すうくん

米生産者の稲本薫さん、園田崇博さんから一文字ずついただいて命名。

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崇薫の投票

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5濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
3価格、良い評価価格価格、悪い評価0
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崇薫のお酒
崇薫
純米吟醸酒 吟のさと
読みすうくん
種類純米吟醸
原料米吟のさと(熊本県八代産)
精米歩合58%
日本酒度+4.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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崇薫
純米吟醸酒 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(熊本県八代産)
精米歩合55%
使用酵母熊本酵母
日本酒度+5.0
酸度1.4
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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崇薫の蔵元
酒蔵情報

瑞鷹酒造ずいようしゅぞう

〒861-4191
熊本県 熊本市 川尻4-6-67

TEL 096-357-9671  FAX 096-357-8963

https://www.zuiyo.co.jp/

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銘柄一覧
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酒蔵紹介1867年(慶応3年)創業

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