薄桜が好きな人
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| 薄桜のお酒 |
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薄桜 大吟醸酒 吟水晶 華宴 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | 協会14号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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薄桜 純米大吟醸酒 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | 協会14号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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薄桜 大吟醸酒 吟水晶 楽盃 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 使用酵母 | 協会14号 |
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| 日本酒度 | +4 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.4 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.57 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 16~17% |
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薄桜 純米吟醸酒 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦(滋賀県産) |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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薄桜 吟醸酒 吟翠 | | 原料米 | 五百万石(福井県産) |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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薄桜 吟醸酒 | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦(滋賀県産) |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +2 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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| アルコール | 15~16% |
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薄桜 本にごり原酒 近江藤兵衛 | | 種類 | 純米酒 本にごり原酒 |
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| 原料米 | 玉栄(滋賀県産) |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 17.9% |
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