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酒太朗さんのプロフィール

酒太朗さんのプロフィール
名前 酒太朗
都道府県 東京都
自己紹介  日本酒をこよなく愛する一青年。周囲に日本酒好きは少ないので、普及活動にいそしんでおりますが、ナカナカ…。
 蔵元さんが心血を注いでいる日本酒、「飲みやすい」という感想が多いのには、ちょっと複雑な思いも。

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酒太朗さんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.1565

 すばらしい酒だと思います。これこそ「酒」であるという根本を示してくれます。純米大吟醸というカテゴリーに関係なく、日本酒としての力量が抜群に優れていると思います。麹の力強さ、重厚なアミノ酸の旨みを感じます。
 それだけに、食中酒としては難しい部分もあるかもしれません。飲みかつ盛大に食べるというより、少しずつ肴をつまみながら、じっくり飲むという感じでしょうか。
酒太朗 (2007年01月30日 01時08分37秒)

日本酒口コミNo.1349

 買えるお店が限られているので、あまり相応しくないかもしれませんが…。表参道ヒルズで購入してきました。
 冷蔵庫から出して20分くらい置いておいたほうが、味が立ってくるようです。穏やかな香り、米の旨みが充分に出ていて、完成度の高い酒だなと思いました。日本酒の可能性は限りないですね。
 細身の500mlのボトルは包装もスタイリッシュ。噴き出すのを避けるため、しばらく冷蔵庫で休ませないと開栓できないようですが、贈答品にすると喜ばれそうです。
酒太朗 (2006年09月07日 02時13分31秒)

日本酒口コミNo.1142

 日本酒度は-7.0度ですが、甘口とか辛口とか、そんなことはもう超越した旨味を持っています。確かに舌の上にはかなり甘みが強く感じられるので、男性には受けが悪いかもしれませんが、実に品が良い。口腔が洋梨のようなベールに包まれます。。
 奥能登の白菊、確かに頷けるネーミング。まさに一輪の高貴な白菊ですね。唯一無比、ひょっとしたら大化けに化ける可能性を秘めているかも‥。
酒太朗 (2006年02月28日 01時05分27秒)
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